Store, regelmæssige, ægformede frugter, med mat, grøngul efterhånden lysegul farve med grønne prikker. Kan få en smuk rød dækfarve på solsiden. Skrællen er tyk, og frugtkødet er hvidt, noget grynet, saftigt og har en fin sød smag ved modenhed. God aroma.
Blomster og skud kan angribes af bakteriekræft, og frugten angribes undertiden af skurv.
Fransk sort, der første gang blev fundet vildtvoksende i 1870erne.
1-årige træer (barrods) uden væsentlige sidegrene, topklippet på ca. 80 cm.højde - podet på Kvæde grundstamme. Leveres kun fra 15. oktober til 15. november. Skal bestilles inden 1. oktober.
Middelstore frugter med en god smag.
Middelstore, pære- eller flaskeformede frugter med mat grøn til gulgrøn grundfarve og kraftig brun eller rødlig dækfarve. Frugtkødet er gulligt, noget grynet men saftigt, og smagen er syrlig sød ved fuld modenhed.
Træet er sundt, men frugten er modtagelig for skurv.
Sorten stammer fra Frankrig omkring 1780.
Middelstore, pæreformede frugter, der minder meget om 'Doyenne de Comice'. Gulgrøn farve med en del rustbelægning ved modenhed og eventuelt rødbrun dækfarve i solsiden. Frugtkødet er hvidgult og fast - lidt groft i strukturen - og har en god smag.
God modstandskraft mod skurv.
Sorten stammer fra Sverige, 1946, og er opstået ved krydsning af 'Doyenne de Comice' x 'Johantorp'.
Middel til storfrugtet, ofte lidt skæv, grøn til gulgrøn, tyndskrællet, sød og god aroma.
Plukkes i første halvdel af oktober og kan bruges lidt senere. Kan lagres til midt i december. Fin spisekvalitet.
Træet er modtagelig for svampesygdomme.
Store, glatte, pæreformede frugter med lys gulgrøn grundfarve, der ved modenhed er næsten gule med rødbrune striber på solsiden. Skrællen er tynd og svagt glinsende. Frugtkødet er næsten hvidt med lidt grov struktur og god, sød smag og aromaen krydret.
Træet er modtageligt for skurv.
Sorten stammer fra USA før 1860.
Middelstore, topformede frugter med glat tynd skræl og skinnende grøn grundfarve, der ved modenhed bliver næsten gul. Frugtkødet er hvidt med ret fast, sprød struktur, smagen frisk og sød og aromaen fin.
Træet er noget modtageligt for skurv.
Sorten er dansk og stammer fra Skensved omkring 1850.
Middelstore citrongule frugter med nogen rød dækfarve i pletter. Frugtkødet er hvidt og ret groft men saftigt og med en behagelig krydret smag.
Sund sort.
Sorten stammer fra Frankrig, 1857.
Store, uregelmæssigt topformede frugter med mat, middelkraftig hud og matgrøn farve, der senere bliver gulgrøn. Ofte med rødbrun solside. Frugtkødet er hvidgult, fint og meget saftigt, smagen syrlig sød og aromaen fin.
Træet er modtageligt for skurv og trives kun på lune lokaliteter.
Sorten stammer fra Frankrig, 1849.
Middelstore, flaskeformede frugter med ret tyk hud og matgrøn grundfarve med skrubpletter. Frugtkødet er laksefarvet med fin struktur, saftigt og med god sød smag samt god aroma.
Træet er sundt og vil ofte sætte en del frugt uden fremmedbefrugtning.
Sorten stammer fra England før 1885.
Små, grågrønne, pæreformede frugter med tykt, gerne skrubbet, skind, der eventuelt farves rødligt i solsiden. Frugtkødet er hvidgult, lidt kornet men sødt, krydret og saftigt og spisekvalitet såvel som egenskaber som husholdningspære fine. Fin aroma.
Hårdfør og sund sort der dog er noget modtagelig for skurv.
Meget gammel sort af ukendt, men antagelig fransk, oprindelse.
Middelstore, topformede frugter med tynd hud og gullig grundfarve og svagt farvet solside. Frugtkødet er saftigt, sødt og aromatisk.
Træet er sundt.
Sorten stammer fra Belgien før 1831 og kaldes også 'Seigneur' eller 'Esperens Herre'.
Middelstore, kegleformede frugter med tynd, glinsende hud og olivengrøn til gulligbrun grundfarve eventuelt med rødlig solside. Frugtkødet er grønligt-hvidt, saftigt med fin struktur og har en god syrlig-sød smag samt fin krydret aroma.
Træet er normalt sundt men kan angribes af skurv.
Sorten stammer fra Frankrig, 1895, og er en krydsning mellem 'Diel' og 'Comice'.
Den er dog mere sund og har den fordel, at frugterne modner samtidig. Frugterne har en sød, krydret og lidt moskusagtig smag og er desuden meget fine til henkogning.
